W każdym domu znajduje się chyba chłodziarko-zamrażarka, którą należy dopasować do liczebności domowników oraz ilości posiadanego miejsca. Obecność w niej kostkarki do lodu nie ma już tak dużego znaczenia. Lodówki z kostkarką są na ogół mniej pojemne, a przy okazji takiego sprzętu nie da się ze sobą zabrać w podróż. Wprawdzie bez kostek lodu można się obejść, ale latem ich obecność jest naprawdę pożądana. Przydają się one nie tylko podczas przygotowywania drinków i napojów różnego rodzaju. Kostki lodu wykorzystać można np. do ochłodzenia zblanszowanych warzyw czy jako okład do łagodzenia opuchlizny. Z tego powodu wolnostojące kostkarki do lodu cieszą się coraz większą popularnością. Są one zresztą szybsze niż te montowane w lodówkach. W jaki sposób działają i jakie są ich wady oraz zalety? Na jakie parametry warto zwrócić uwagę przy zakupie wolnostojącej kostkarki do lodu?

Na czym polega mechanizm działania kostkarki do lodu?

Kostkarki są tak naprawdę urządzeniami bardzo prostymi w obsłudze. W ich obudowie znajduje się czynnik chłodzący. Do tego dochodzi wyjmowany na ogół zbiornik na wodę i szuflada na gotowe już kostki lodu. Kostkarkę podłącza się do gniazdka elektrycznego, a do zbiornika wlewa wodę. Potem urządzenie należy włączyć za pomocą przycisku. Niektóre modele oferują 2-3 rozmiary kostek do wyboru. Trzeba wówczas wybrać odpowiednią dla siebie opcję. Nowoczesne urządzenia posiadają też coraz częściej panel dotykowy. Po dokonaniu wyboru woda automatycznie jest wpompowywana do pojemnika, a po kilkunastu minutach do szuflady trafiają gotowe kostki lodu. Większość urządzeń wyłącza się samoistnie lub przynajmniej sygnalizuje zakończenie swojej pracy. Są modele, które dodatkowo informują o zapełnieniu szuflady lodem czy braku wody w pojemniku.

Podstawowym zadaniem kostkarki do lodu jest szybkie zamienianie w kostki lodu zwykłej wody. Tego typu sprzęt jest w stanie wytworzyć lód o wiele szybciej niż zamrażarka, do której wkłada się często woreczki czy foremki napełnione wodą. Kostkarka to urządzenie, które docenia się przede wszystkim w gorące, letnie czy podczas różnego typu imprez towarzyskich. Kostkarki są wykorzystywane na co dzień w wielu lokalach gastronomicznych, zwłaszcza tam, gdzie podawane są drinki. Lód w kostkach nadaje się też do chłodzenia napojów itd.

Kostkarka do lodu – zalety i wady jej posiadania

Kostkarka do lodu, jak każde inne urządzenie, ma swoje wady i zalety. Jej największym atutem jest to, że w bardzo krótkim czasie  przygotowuje naprawdę sporą ilość kostek lodu. To urządzenie o dużej wydajności i zarazem nieskomplikowane w obsłudze. W wielu przypadkach można też wybrać określoną formę czy rozmiar kostek lodu. Dodatkowo są modele, które oferują również funkcję kruszenia lodu. Kostkarki są proste w obsłudze i nie sprawiają problemów w zakresie utrzymania w czystości. Prezentują się na ogół estetycznie i są bezpieczne w użytkowaniu. Zabrać je ze sobą można nawet na działkę. Do ich działania potrzebne jest bowiem tylko źródło energii elektrycznej.

Z drugiej strony kostkarki nie są urządzeniami pozbawionymi wad. Przede wszystkim zajmują one w kuchni dość sporo miejsca. To problem, gdy wnętrze nie jest duże. Dodatkowo dla niektórych osób przeszkodą w zakupie kostkarki do lodu jest stosunkowo wysoka cena takiego urządzenia. Ponadto są modele, które działają dość głośno, co bywa denerwujące. W przypadku osób, które po kostki lodu sięgają rzadko, zakup kostkarki nie ma większego sensu. Lepiej zainwestować w woreczki czy pojemniki na lód i samodzielnie przygotowywać kostki lodu. Kostkarka nie jest też dobrym wyborem do małych mieszkań, gdzie kuchnia jest niewielka i każdy centymetr miejsca jest na wagę złota.

Czym się kierować, wybierając kostkarkę do lodu?

Przy wyborze kostkarki do lodu warto zwrócić uwagę na kilka podstawowych parametrów. Z całą pewnością bardzo istotna jest wydajność urządzenia. Tę warto dopasować do własnych potrzeb. Do wyboru są modele, które w ciągu doby są w stanie wyprodukować zarówno kilka, jak i kilkadziesiąt kilogramów kostek lodu. Przy zakupie kostkarki z pojemnikiem na wodę warto sprawdzić jego pojemność. Są też modele, które podłącza się bezpośrednio do sieci wodociągowej. W praktyce im większa jest pojemność zbiornika na wodę, tym lepiej. Oznacza to bowiem jego rzadsze napełnianie. W małej kuchni najlepiej sprawdzi się oczywiście urządzenie niewielkie, kompaktowe. W przypadku większych wnętrz pozwolić sobie jednak można na zakup większej kostkarki do lodu.

Innym istotnym parametrem przy zakupie kostkarki jest czas przygotowywania pierwszej porcji lodu. To szczególnie istotne wówczas, gdy czeka się z niecierpliwością na kostki lodu np. w czasie imprezy. Są na rynku urządzenia, które pierwszą porcję kostek do lodu są w stanie przygotować w zaledwie kwadrans. Inne niestety potrzebują na to o wiele więcej czasu. Duże znaczenie ma też moc – im jest ona większa, tym urządzenie jest bardziej wydajne. W warunkach domowych najlepiej sprawdzają się kostkarki ciche, które nie generują w czasie pracy zbyt dużego hałasu. Głośne modele mogą niestety zakłócać spokój i bywają dość denerwujące.

Nowsze kostkarki do lodu posiadają często różnego rodzaju wskaźniki. Informują one np. o zapełnieniu się szuflady na kostki czy konieczności dolania do zbiornika wody. Są urządzenia oferujące kostki różnej wielkości czy o różnych kształtach. To opcja ciekawa, ale nie jest ona niezbędna do prawidłowego działania kostkarki do lodu. Niektóre kostkarki podłączyć można do stałego źródła wody. To o tyle wygodne rozwiązanie, że nie trzeba wówczas regularnie uzupełniać pojemnika z wodą. Dla wielu osób przydatna może się też okazać funkcja zapamiętywania ostatnich ustawień. Gdy dana kostkarka do lodu podłączana jest do stałego źródła wody, warto sprawdzić czy można do niej podłączyć przy okazji także i filtr. Dzięki niemu woda będzie pozbawiona zapachu. Tę opcję oferują przede wszystkim droższe i bardziej rozbudowane modele.

Kostkarka do lodu – ranking najczęściej wybieranych modeli

  1. Clatronic kostkarka do lodu EWB3526

    Clatronic kostkarka do lodu EWB3526

  2. Kostkarka do lodu Proficook PC-EWB 1079

    Kostkarka do lodu Proficook PC-EWB 1079

  3. WPRO Uniwersalna kostkarka do lodu ICE CUBE MAKER ICM101

    WPRO Uniwersalna kostkarka do lodu ICE CUBE MAKER ICM101